ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਿਨਮ੍ਰ ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਉਠਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਿਆਹ ਕੀਤਾ. ਦੋਵੇਂ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਹਿਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਉੱਦਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਪੈਰਾਂ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਦੇਖਿਆ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਦੀ ਮਾਂ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੰਕ ਫੂਡ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ ਗਿਆ. ਇਸ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜੋ ਕਿ ਪਹੁੰਚਯੋਗ, ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਉਮਰਾਂ ਲਈ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹਨ. ਇੱਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਆਉਣ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਬਾਜਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝ ਗਿਆ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਦੋਸਤ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜੋ ਇੱਕ ਆਯੂਰਵੈਦ ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ਼ਨਰ ਹੈ. ਫੂਡ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ, ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਯੂਟ੍ਰਿਸ਼ਨ ਅਤੇ ਆਯੂਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਗਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਮਿਲੇਟ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਦੀ ਇੱਕ ਰੇਂਜ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਤਰਾ ਸਾਡੇ ਬ੍ਰਾਂਡ, ਨਿਊਟ੍ਰੀਮਿਲੇਟ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ, ਜੋ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਮਿਲੇਟ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਆਮਦਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਨ. ਸਾਨੂੰ ਉਸ ਸਟੀਰੀਓਟਾਈਪ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਪਿਆ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣਾ ਪਿਆ ਕਿ ਮਿਲੇਟ ਸਨੈਕਸ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਹਨ. ਗਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸ਼ਬਦ ਫੈਲਾਉਣਾ ਪਿਆ ਕਿ ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿਉਂ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਸਿੱਖਿਆ ਸਾਡੇ ਮਿਸ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੇ ਸਖਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ. ਲਾਕਡਾਊਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਰਿਟੇਲਰ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਸੰਕੋਚ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਆਮ "ਕੈਸ਼ ਐਂਡ ਕੈਰੀ" ਮਾਡਲ ਵਿੰਡੋ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸੀ. ਸਾਨੂੰ ਨਕਦ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ. ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਇੰਨੀ ਸਖਤ ਹੋ ਗਈਆਂ ਕਿ ਬਿਜ਼ਨੈਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਨਿੱਜੀ ਗਹਿਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਸੀ. ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਦਲ ਗਈਆਂ. ਵਿਕਰੀ 12 ਲੱਖ ਤੱਕ ਵੱਧ ਗਈ, ਅਤੇ ਮੁਨਾਫਾ 25% ਦੇ ਨੇੜੇ ਸੀ. 2022 ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਲੈ ਗਏ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਲਿਮਿਟੇਡ. ਕੰਪਨੀ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਮੈਟਰੋ, ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 2000 ਪਰਿਵਾਰ ਹਨ.
ਸਮੱਸਿਆ: ਅੱਜ ਦੀ post-COVID-19 ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੱਭਣ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਔਰਤਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਉੱਚ ਮੰਗ ਹੈ ਜੋ ਵਿਅਸਤ ਸ਼ੈਡਿਊਲ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਿਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੀ ਘਾਟ, ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਜਿਹੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਹੱਲ: ਨਿਊਟ੍ਰੀਮਿਲੇਟ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਲਾਈਨ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫੂਡ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਯੂਟ੍ਰਿਸ਼ਨ ਅਤੇ ਆਯੂਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਆਧੁਨਿਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਬੁੱਧੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੀ ਮਿਲੇਟ-ਆਧਾਰਿਤ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਮੀਲ ਦੀ ਰੇਂਜ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤ ਪੁਆਇੰਟ ਤੇ ਗਿਲਟ-ਫ੍ਰੀ ਇੰਡਲਜੈਂਸ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਤਿਆਰ-ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਬ੍ਰੈਡ ਵਰਗੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸਟੈਪਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਵੇਂ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲੇਟ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਜਵਾਰ, ਬਾਜਰਾ ਅਤੇ ਰਾਗੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਗਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਦੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ:
ਇੰਸਟੈਂਟ ਮਿਕਸ: ਇਡਲੀ ਮਿਕਸ (ਚਾਵਲ-ਮੁਕਤ), ਐਪ ਮਿਕਸ, ਦਹਿਵਾੜਾ ਮਿਕਸ (ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ-ਫ੍ਰੀ), ਧੋਕਲਾ ਮਿਕਸ, ਥਾਲੀਪੀਠ ਮਿਕਸ.
ਨਮਕੀਨ ਸੇਵਰੀਜ਼: ਜਵਾਰ ਚਿਵੜਾ (ਲਸਣ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਮੀਠਾ ਫਲੇਵਰਸ), ਜਵਾਰ-ਗ੍ਰਾਮ-ਮੋਥ ਬੀਂਸ ਸੇਵ (ਲਸਣ ਅਤੇ ਚੈਟ ਮਸਾਲਾ ਫਲੇਵਰਸ).
ਗਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਜਵਾਰ-ਜੈਗਰੀ ਕੂਕੀਜ਼ (5 ਫਲੇਵਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ): ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟ, ਤੁੱਟੀ ਫਰੂਟੀ, ਜੀਰਾ, ਕਸੂਰੀ ਮੇਥੀ, ਚਾਕੋ ਚਿਪਸ.
ਐਕਸਟ੍ਰੂਜ਼ਨ ਆਈਟਮ: ਬਾਲ ਅਤੇ ਕੁਰਮੁਰਾ (ਪਫਡ ਗ੍ਰੇਨ).
ਮਿਠਾਈਆਂ: ਜਵਾਰ-ਜੈਗਰੀ ਲੱਡੂ.
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ: ਜਵਾਰ ਬੇਵਰੇਜ (ਮਿਠਾਈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਫਲੇਵਰ).
ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਫੂਡ ਅਤੇ ਨਯੂਟ੍ਰਿਸ਼ਨ ਮਾਹਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ, ਆਰਟੀਫੀਸ਼ੀਅਲ ਫਲੇਵਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ.
ਸਾਡਾ ਸਟਾਰਟਅੱਪ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਈਕੋ-ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ:
ਵੰਚਿਤ ਔਰਤਾਂ ਦਾ ਸਸ਼ਕਤੀਕਰਨ: ਅਸੀਂ ਵੰਚਿਤ ਪਿਛੋਕੜ ਤੋਂ ਦੋ ਮਹਿਲਾ ਸਹਾਇਕਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਗਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਰਥਿਕ ਸਸ਼ਕਤੀਕਰਨ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਉੱਨਤੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ: ਜਵਾਰ, ਬਾਜਰਾ ਅਤੇ ਰਾਗੀ ਦੀ ਸਾਡੀ ਵਰਤੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧਾ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਵਿਦਿਅਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਰੀਵਾਈਵਲ: ਸਾਡੇ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਰਾਹੀਂ, ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਇਨੋਵੇਟਿਵ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਜਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਿਅਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.
ਓਡੀਸ਼ਾ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਫਾਉਂਡੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ 'ਨੈਸ਼ਨਲ ਅੰਤਰਪਰੇਨੀਓਰ ਅਵਾਰਡ' ਦਾ ਵਿਜੇਤਾ
ਵਿਲੱਖਣ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਅਤੇ ਬਿਜ਼ਨੈਸ ਮਾਡਲ ਲਈ 'ਮੋਹਾ ਸਟੈਂਡ ਆਨ ਯੌਰ ਫੀਟ ਅਵਾਰਡ' ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ
ਇੰਡੀਆ 5000 ਵੂਮਨ ਅਚੀਵਰ ਅਵਾਰਡ 2021' ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ
ਨਹਿਰੂ ਯੁਵਾ ਕੇਂਦਰ ਅਵਾਰਡ 2020 ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਟਅਪ ਈਕੋਸਿਸਟਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਟੇਕਹੋਲਡਰਸ ਲਈ ਸਟਾਰਟਅਪ ਇੰਡਿਆ ਪੋਰਟਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਅਨੂਠਾ ਆਨਲਾਇਨ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਹੈ.
