Sayohat Uttarakxand tepaliklarida suv toshqinlari sodir bo'lganda boshlandi. 2013 yilda men Dehlida edim, ammo falokat meni jabrlangan ayollarga yordam berishga undadi. Mening ma'lumotimdan - kimyo va botanika bo'yicha aspirantura va biznesni boshqarish bo'yicha aspiranturadan ta'sirlangan ayollarga qo'ziqorin yetishtirishda yordam berish yechimini topish uchun. Men 2 INR miqdoridagi dastlabki sarmoya bilan tajribani boshlash uchun Dehradunga qaytib keldim. Oʻsha yili men 000,1.5 gektar yerda har birida 500 ta qop boʻlgan oʻnta kulba qurib, qoʻziqorin yetishtirish boʻyicha Hanzen International korxonasiga asos solganman.
Bir necha yil sanoatda bo'lganimdan so'ng, men tugma va istiridye qo'ziqorinlari eng keng tarqalganini ko'rdim, lekin xonalarda mushning shifobaxsh foydalari haqida ko'p suhbat yo'q, shuning uchun men Hindiston bozoriga Shiitake Ganoderma va Arslon yelesi kabi shifobaxsh qo'ziqorinlarni taqdim etdim. Biz bu qo‘ziqorinlarni Xitoydan olib kelar edik. Tibbiy qo'ziqorinlar haqida xabardorlikni oshirish uchun men veb-seminarlar, seminarlar va treninglar o'tkazishni boshladim, men ko'plab kollej va universitetlar bilan talabalar o'rtasida xabardorlik va tadbirkorlik bo'yicha hamkorlik qildim va ularni tadbirkorlik bilan shug'ullanishga va ish yaratuvchisi bo'lishga undadim.
Yillar davomida men mintaqadagi 5000 dan ortiq ayollarni barqaror hayot kechirishlari va daromadlarini ikki baravar oshirishlari, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash bo'limi qurishlari va qo'shimcha qiymatli mahsulotlar assortimentini ishlab chiqishlari va uni Uttarakxand, Panjob, Haryana va Uttar-Pradesh shtatlarida sotishlari uchun qo'llab-quvvatladim.
Muammo: - Aholining qarishi va hozirgi turmush tarzi tufayli kasallik tufayli sog'liq bilan bog'liq muammolar muhimroq bo'lib bormoqda. Bundan tashqari, bugungi jamiyat dori vositalarining mumkin bo'lgan nojo'ya ta'siridan ko'proq xabardor va innovatsion terapevtik muqobillarni izlamoqda. Shuning uchun qo'ziqorinlarda turli xil kasalliklar va salomatlikni saqlash uchun tabiiy birikmalardan foydalanish mavjud. COVIDdan keyin odamlar ruhiy stress, uyqu buzilishi va depressiyani boshdan kechirmoqda. Bundan tashqari, dorivor qo'ziqorin yetishtirilmaydi va funktsional oziq-ovqat va ozuqaviy mahsulotlar ishlab chiqarishda unchalik katta emas yoki umuman olinmaydi.
Yechim: - Dorivor qo'ziqorinlar o'zining ozuqaviy qiymati va saratonga qarshi, yallig'lanishga qarshi, virusga qarshi va antioksidant kabi salomatlikni mustahkamlovchi xususiyatlari bilan mashhur. Ular homilador ayollar, bolalar, o'smirlar, qariyalar va saraton kasalligiga chalinganlar uchun juda foydali bo'lishi mumkin bo'lgan funktsional oziq-ovqat va ozuqaviy moddalarning boy manbai hisoblanadi.
Agro chiqindilarni oziq-ovqatga aylantiramiz. Biz qishloq xo'jaligi, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va shitake, ganoderma, sherning yeli va boshqalar kabi dorivor qo'ziqorinlarning biotexnologiyasi bilan aralashamiz. Qishloq xoʻjaligida qoʻziqorin navlarini yetishtiramiz. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda biz ushbu qo'ziqorinlardan choy, qahva, sous, zanjabil ale, pechenye, sho'rva, tuzlangan bodring, nuggetlar, papad, oqsil kukuni, qo'ziqorin purkalari va boshqalarni ishlab chiqaramiz. Biotexnologiyada biz ekstraktlar ishlab chiqaramiz va bu ekstraktlardan funktsional oziq-ovqat va ozuqaviy moddalar uchun foydalanamiz.
Ijtimoiy ta'sir: - Dehqon jamoalariga texnologiya va mexanizatsiyani olib kirish, ularni zamonaviy dehqonchilikning yangi davrida joriy etish, dorivor qo'ziqorin sanoatida inqilob qilish va ayollar, yersiz fermerlar, qabilalar va butun Hindiston bo'ylab jamoalar imkoniyatlarini kengaytirish orqali qishloq xo'jaligi samaradorligini oshirish stereotiplarini buzish. Texnologiya bilan jihozlangan platforma bilan hozirda 5000 dan ortiq hind fermerlariga "Urug'dan bozorga" to'liq xizmat ko'rsatmoqda va 2024 yilga borib bir millionga etishmoqchi.
Bandlikni rag'batlantirish: - Biz ayollar, fermerlar va yersiz fermerlarga o'qitish, maslahat berish, texnik ko'mak berish va ulardan mahsulot sotib olish, shu orqali bozorni ta'minlash orqali ularni o'z-o'zini ish bilan ta'minlashga yordam beramiz. Biz ularning malakasini oshirish va aholi jon boshiga daromadini oshirish orqali yordam beramiz. Qo'ziqorinlardan tashqari, biz ularga gigienani o'rgatamiz va ularning turmush darajasini oshirish uchun ko'ngilli ish qilamiz.
APOda Hindiston hukumati vakili 2023 yil avgust oyida Singapurda yig'iladi
2023 yil iyul oyida Tailand elchixonasi tomonidan qo'llab-quvvatlangan Bangkok ko'rgazmasida Hindiston hukumati vakili.
Hindiston hukumati Niti Ayog tomonidan Hindistonning eng yaxshi 75 ta innovatsion kompaniyasi sifatida tanlangan - Amit Shoh Hurmatli Amit Shoh tomonidan Ichki ishlar vazirligi portalida ochilgan.
Goldman Sachs va ISB – 2019 tomonidan dasturlashtirilgan elchi lavozimiga 25 ta ayoldan tanlandi
Startup India portali Hindistonning boshlang'ich ekotizimining barcha manfaatdor tomonlariga mo'ljallangan o'ziga xos onlayn platformalardan biridir.
