Tarina

WastED:llä mullistamme elintarviketeollisuuden kierrättämällä käytetyt viljat runsaasti proteiinia sisältäviksi jauhoiksi, jotka tunnetaan nimellä The Fit Flour. 30% % proteiinia, 40% % kuitua ja alle 5% % luonnossa esiintyvää sokeria sisältävät jauhomme tarjoavat vertaansa vailla olevaa ravintoarvoa edulliseen hintaan 65 Rs/kg. Järjestämällä panimoiden jätteen uudelleen emme vain vähennä ympäristövaikutuksia, vaan myös vastaamme elintarviketurvan ja kestävyyden haasteisiin. Tuotteemme ovat hyväksyneet alan jättiläiset, kuten ITC, ja johtavat tuotemerkit, kuten Bajo Foods, käyttävät sitä useissa resepteissä. Yli 100 leipurin tukemana jauhomme ovat monipuolisia, tasalaatuisia ja korkealaatuisia. IIM Bangaloren hautomoina olemme elintarvikealan innovaatioiden eturintamassa, ja olemme sitoutuneet tekemään ravinnosta kaikkien saatavilla ja kohtuuhintaista ja samalla edistämään terveellisempää planeettaa.

WastED:n missiona on käsitellä useita kiireellisiä elintarviketeollisuuden ongelmia ja tarjota samalla kestävä ratkaisu. Toimintamme ytimessä on useiden toisiinsa liittyvien Intialle ominaisten haasteiden tunnustaminen: aliravitsemus, ruokahävikki, kohtuuhintaisten proteiinilähteiden tarve ja maaseudun naisten voimaantuminen. Kierrättämällä käytetyt viljat proteiinipitoisiksi jauhoiksi, emme vain vähennä ruokahävikkiä, vaan tarjoamme myös arvokkaan ravintolähteen edulliseen hintaan. Fit-jauhomme vaikuttavalla proteiini- ja kuitupitoisuudella ja minimaalisella sokeripitoisuudella on osoitus sitoutumisestamme tarjota ravitsevaa, mutta helposti saatavilla olevaa ratkaisua.

Kierrätämme mikro- ja makropanimoiden käytetyn viljan valmistaaksemme erittäin ravitsevia ja edullisia jauhoja Intian markkinoille auttaaksemme niitä voittamaan proteiinin ja kuidun puutteen ja torjumaan diabetesta tehokkaammin.

Intia on maailman diabeetikon pääkaupunki ja yli 85% % intialaisista kärsii proteiinin puutteesta. Pyrimme tarjoamaan helpon ratkaisun proteiinille, kuidulle ja alhaiselle GI:lle yhdessä tuotteessa koko Intialle. Atta-tehosteena pakattuna samoja reseptejä voidaan käyttää jauhoidemme kanssa ravintosisällön parantamiseksi.