মধু প্রকাশের জীবন হল গল্প আর অভিজ্ঞতার টেপস্ট্রি. 60 বছর বয়সে, তিনি নিজেকে একান্তভাবে আবিষ্কার করেছিলেন, স্বর্গীয় স্বামীর সঙ্গীর স্মৃতিগুলি তার হৃদয়ে গভীর হয়ে উঠেছিল. তার যাত্রা বিলম্বিত হয়েছে কিন্তু কখনও স্বপ্নগুলি ভুলে যায়নি, প্রতিকূলতার একটি সত্যিকারের প্রদর্শন. মেরাটের একটি ব্যবসা-ভিত্তিক পরিবার থেকে প্রার্থনা করে, মধু তার নিজস্ব উদ্যোক্তা লিগেসির মহত্বাকাংক্ষাগুলিকে সমর্থন করেছেন. যাইহোক, একটি প্রাথমিক বিবাহ তাকে তার আকাঙ্খাগুলোকে আলাদা করে তুলতে সাহায্য করেছে. তার সামাজিক ভূমিকাগুলি পূরণ করার সময়, তার নিজস্ব স্বতন্ত্র কিছু শিল্প তৈরি করার ইচ্ছা রয়েছে. জীবনের চাহিদাকে অগ্রাধিকার দেওয়ার জন্য, মধু এক দশক কেয়ার প্রদান করতে এবং তার স্বামীকে সাহায্য করার জন্য উৎসর্গ করেছিলেন কারণ তিনি ক্যান্সারের সাথে যুদ্ধ করেছিলেন. তার স্বামীর উত্তীর্ণ হওয়ার পর, মধু একটি ক্রসরোডে নিজেকে খুঁজে পেয়েছিলেন. তার স্বাস্থ্য ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার জন্য শুরু করেছিল, এবং একাকীত্ব তার জীবনে প্রতিষ্ঠিত হয়. যদিও আর্থিকভাবে সুরক্ষিত থাকে, তবে তিনি উদ্দেশ্যের একটি নতুন ভাবনা চাইছিলেন. ভাগ্য তার ভগবান, সুগন্ধার মাধ্যমে হস্তক্ষেপ করেছে. সুগন্ধা, উদ্ভাবনী ধারণাগুলির সাথে সম্পর্কিত একটি যত্নশীল উত্সাহ এবং টিমিং, মধুর অব্যবহৃত সম্ভাবনাকে স্বীকৃত করেছে. তিনি প্রেম এবং পরিচর্যার মধুর সাক্ষী ছিলেন তাঁর বাড়িতে তৈরি সৃষ্টির মধ্যে ঘুরে বেড়ান - তাদের রেসিপিগুলি আগের প্রজন্ম থেকে সাবধানে হস্তান্তর করা হয়েছে. এই সৃষ্টিগুলি বছর ধরে তাদের পরিবারের সদস্যদের হাসি নিয়ে এসেছিল. তিনি দ্রুত বুঝতে পারেন যে মধু এবং তার প্রতিভা অসংখ্য বয়স্কদের একই ধরনের গল্পগুলির মধ্যে একটি ছিল যার পারম্পরিক পারম্পরিক দক্ষতা রয়েছে, কিন্তু একটি বিস্তৃত দর্শকদের কাছে পৌঁছানোর উপায়ে তার অভাব ছিল. সুতরাং, 'ফুলো ফালো' জন্মগ্রহণ করা হয়েছিল - একটি প্ল্যাটফর্ম যা বরিষ্ঠদের এবং তাদের ক্ষমতাগুলিকে উদযাপন করছে. ব্র্যান্ডের লক্ষ্য ছিল এবং একটি রিনিউ করা উদ্দেশ্য, একটি নিরাপদ সম্প্রদায় প্রদান করা এবং আমাদের সিনিয়র টিমের সদস্য এবং গ্রাহকদের মধ্যে একটি স্থায়ী বন্ড গঠন করা. পৃথিবীতে তাদের বাড়িতে তৈরি খজানাগুলি উপস্থাপন করার একটি পর্যায়, যখন আমরা ব্র্যান্ডিং, প্যাকেজিং, মার্কেটিং এবং খাদ্য সুরক্ষার অনুপালন নিশ্চিত করার সূক্ষ্মতা প্রদান করি. আজ, ফুলো ফালো মধু সহ 20 জনেরও বেশি সদস্যদের একটি হার্ডওয়ার্কিং টিমের সাথে আলোচনা করে. তারা 40 টিরও বেশি ঐতিহ্যবাহী মুদিখানা এবং গোরমে পণ্য তৈরি করে, লিগেসি এবং গল্প সংরক্ষণ করে.
সমস্যা: ভোক্তা দৃষ্টিভঙ্গি (মানুষ তাদের বয়স্কদের কাছ থেকে হারিয়ে যাওয়া রেসিপিগুলির স্বাদিষ্ট স্বাদ গ্রহণ করে) এবং বিক্রেতার দৃষ্টিভঙ্গির মধ্যে একটি বড় ব্যবধান রয়েছে (প্রবীণ নাগরিকদের প্রতিভা এবং জ্ঞান রয়েছে কিন্তু একটি বিস্তৃত শ্রোতাদের কাছে পৌঁছানোর জন্য সম্পদ এবং প্ল্যাটফর্মের অভাব রয়েছে).
1) ঐতিহ্য সংরক্ষণ: বয়স্ক কারিগরদের সহায়তা করার মাধ্যমে, ফুলো ফালো ঐতিহ্যবাহী রান্নার শিল্পকলা সংরক্ষণ নিশ্চিত করে, যা এই কারুশিল্পকে সমৃদ্ধ করতে এবং একটি বিস্তৃত শ্রোতাদের কাছে পৌঁছাতে দেয়.
2) সংযুক্ত প্রজন্ম: প্ল্যাটফর্ম প্রজন্মের মধ্যে ব্যবধান দূর করে, অথেন্টিক, হেয়ারলুম ফ্লেভার প্রদান করে যা বাড়ির স্বাদ খুঁজছেন এমন ব্যক্তিদের সাথে প্রতিধ্বনিত হয়.
3) প্রবীণ নাগরিকদের ক্ষমতায়ন: ফুলো ফালো প্রবীণদের জন্য তাদের হ্যান্ডমেড প্রোডাক্টগুলি প্রদর্শন করার জন্য, প্রিয় পরিবারের রেসিপি এবং রান্নার জ্ঞান ব্যবহার করার জন্য একটি প্রাণবন্ত মার্কেটপ্লেস অফার করে.
ফুলো ফালো #মশলা এবং ভেষজ সহ বিভিন্ন হ্যান্ডক্রাফটেড প্রোডাক্ট অফার করে: উচ্চমানের, ঐতিহ্যবাহী মরসুম. #প্রি মিল অ্যান্ড উইথ মিল: আইটেম যা প্রধান ডিশ সম্পূর্ণ বা উন্নত করে. #আচার এবং চাটনি: খাবারের স্বাদযুক্ত সহযোগিতা. #খাবারের পর ডাইজেস্টিভ: হজম করার জন্য প্রোডাক্ট. #টি ব্লেন্ড: ইউনিক হার্বাল এবং ফ্লেভার্ড টি. #সুপারফুড: নিউট্রিয়েন্ট-রিচ ফুড অপশন. #গোরমেট স্ন্যাক্স: আর্টিসান স্ন্যাক আইটেম. #ওয়েলনেস প্রোডাক্ট: আইটেমগুলি স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার উপর ফোকাস করে. ফুলো ফ্যালো 32 টিরও বেশি প্রোডাক্ট অফার করে, যেমন মশলা, আচার, চা ব্লেন্ড এবং গোরমে স্ন্যাক্স, যা বরিষ্ঠ নাগরিকদের দ্বারা হেয়ারলুম রেসিপি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছে. আয়ুর্বেদিক নীতিগুলিতে জোর দেওয়ার মাধ্যমে, এই পরিবেশ-বান্ধব, কাস্টমাইজযোগ্য প্রোডাক্টগুলি স্বাস্থ্য এবং স্থায়িত্বের প্রচারের সময় অথেন্টিক ফ্লেভার প্রদান করে.
1. বৃদ্ধি এবং অংশীদারিত্ব: শুরু হওয়া থেকে, এই দলটি 5 থেকে 20 বরিষ্ঠ নাগরিকদের বৃদ্ধি পেয়েছে. দস্তকারের মতো সংস্থাগুলির সাথে অংশীদারিত্ব মাসিক বাজারকে সহজতর করেছে, এবং 20% পুনরাবৃত্তি গ্রাহক হারের সাথে ফ্লিপকার্টের মতো ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে পণ্যগুলি বিক্রি করা হয়.
2 আর্থিক প্রভাব এবং যোগাযোগ: অংশগ্রহণকারী প্রতিটি বরিষ্ঠ নাগরিক 5 থেকে 15 দিনের মধ্যে গড় মাসিক উৎপাদন বৃদ্ধি সহ স্থির আয় করতে পারেন. এই উদ্যোগটি 2000 জনেরও বেশি গ্রাহককে পরিষেবা দিয়েছে, 15,000 টিরও বেশি পণ্য বিক্রি করেছে এবং গত বছর 12 লক্ষ টাকার রাজস্ব তৈরি করেছে.
3. পণ্য সত্যতা এবং কৌশল: পণ্যের সীমার মধ্যে পরিবারের মাধ্যমে পাস করা ঐতিহ্যবাহী রেসিপি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার মধ্যে 50% জন কৃষক থেকে সরাসরি উৎস পেয়েছেন. এই কৌশলের মধ্যে লক্ষ্যযুক্ত বিপণন, গ্রাহকের প্রতিক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং কর্পোরেট এবং বিয়ের হ্যাম্পারে প্রসারিত হচ্ছে.
স্টার্টআপ ইন্ডিয়া পোর্টালটি ভারতের স্টার্টআপ ইকোসিস্টেমের সকল স্টেকহোল্ডারদের জন্য নিজের মত একটি বৈশিষ্ঠ্যসূচক প্ল্যাটফর্ম.
