Саяхат Уттаракханд тауларында су тасқыны басталған кезде басталды. 2013 жылы мен Делиде болдым, бірақ апат мені зардап шеккен әйелдерге көмектесуге итермеледі. Саңырауқұлақ өсірумен зардап шеккен әйелдерге көмектесу шешімін табу үшін менің білімімді пайдалана отырып - химия және ботаника бойынша магистр дәрежесін және бизнесті басқару саласындағы аспирантураны пайдалана отырып. Мен 2 INR бастапқы инвестициямен экспериментті бастау үшін Дехрадунға оралдым. Сол жылы мен 000,1.5 акр жерде саңырауқұлақ өсірумен айналысатын Hanzen International кәсіпорнын құрдым, олардың әрқайсысында 500 қап бар он саятшылық құрдым.
Өнеркәсіпте бірнеше жыл болғаннан кейін мен түймелер мен устрица саңырауқұлақтарының ең көп таралғанын байқадым, бірақ бөлмелерде саңырауқұлақтың емдік пайдасы туралы көп әңгіме жоқ, сондықтан мен Үндістан нарығына Шиитаке Ганодерма және Арыстанның жалы сияқты емдік саңырауқұлақтарды ұсындым. Біз бұл саңырауқұлақтарды Қытайдан әкелетін едік. Медициналық саңырауқұлақтар туралы хабардар болу үшін мен вебинарларға, семинарлар мен тренингтерге қатыса бастадым, мен көптеген колледждермен және университеттермен студенттер арасында хабардарлық пен кәсіпкерлікке қатысты оларды оқыту және оларды кәсіпкерлікпен айналысуға және жұмыс жасаушы болуға ынталандыру арқылы жұмыс істедім.
Осы жылдар ішінде мен аймақтағы 5000-нан астам әйелге тұрақты өмір сүруге және олардың кірістерін екі есеге арттыруға, азық-түлік өңдеу бөлімшесін салуға және қосылған құнды өнім ассортиментін ойлап табуға және оны Уттаракханд, Пенджаб, Харьяна және Уттар-Прадеш штаттарында сатуға қолдау көрсеттім.
Мәселе: - Халықтың қартаюына және қазіргі өмір салтына байланысты ауруларға байланысты денсаулыққа қатысты мәселелер маңыздырақ болып барады. Сонымен қатар, бүгінгі қоғам дәрі-дәрмектің ықтимал жанама әсерлері туралы көбірек біледі және инновациялық терапевтік баламаларды іздеуде. Сондықтан әртүрлі аурулар мен денсаулықты сақтау үшін емдік саңырауқұлақтардағы табиғи қосылыстарды қолдану. COVID-тен кейін адамдар психикалық күйзеліске, ұйқының бұзылуына және депрессияға ұшырайды. Сондай-ақ дәрілік саңырауқұлақтарды өсірудің жеткіліксіздігі және функционалды тағамдық және тағамдық өнімдерді өндіруде экстракция аз немесе мүлдем жоқ.
Шешімі: - Дәрілік саңырауқұлақтар - бұл тағамдық құндылығымен және қатерлі ісікке қарсы, қабынуға қарсы, вирусқа қарсы және антиоксидант сияқты денсаулықты нығайту қасиеттерімен танымал супер тағам. Олар жүкті әйелдерге, балаларға, жасөспірімдерге, қарт адамдарға және онкологиялық науқастарға өте пайдалы болуы мүмкін функционалды тағам және нәрлендіретін заттардың бай көзі болып саналады.
Агроқалдықтарды азық-түлікке айналдырамыз. Біз ауыл шаруашылығы, тамақ өңдеу және шитаке, ганодерма, арыстан жалы және т.б. дәрілік саңырауқұлақтардың биотехнологиясын біріктіреміз. Ауыл шаруашылығында саңырауқұлақтың сорттарын өсіреміз. Азық-түлік өнімдерін өңдеуде біз осы саңырауқұлақтардан шай, кофе, соус, зімбір але, печенье, сорпа, маринадталған қияр, наггеттар, папад, ақуыз ұнтағы, саңырауқұлақ спрейі және т. Биотехнологияда біз сығындылар жасаймыз және бұл сығындыларды функционалды тағамдар мен нәрлендіру үшін пайдаланамыз.
Әлеуметтік әсер: - Ауылшаруашылық қауымдастықтарына технология мен механикаландыруды енгізу, оларды заманауи егіншіліктің жаңа дәуіріне енгізу, дәрілік саңырауқұлақтар индустриясында революция жасау және әйелдердің, жерсіз фермерлердің, тайпалар мен Үндістандағы қауымдастықтың мүмкіндіктерін кеңейту арқылы ауыл шаруашылығы өнімділігін арттыру стереотиптерін бұзу. Қазіргі уақытта «Тұқымнан нарыққа» 5000-нан астам үнділік фермерлерге 2024 жылға қарай миллионға дейін кеңейту мақсатымен технологияны қолдайтын платформамен толық қызметтерді ұсынады.
Жұмыспен қамтуды ынталандыру: - Біз әйелдерге, фермерлерге және жері жоқ фермерлерге оқыту, тәлімгерлік, техникалық қолдау көрсету және олардан өнімді сатып алу арқылы олардың мүмкіндіктерін кеңейтіп, өзін-өзі жұмыспен қамтуға көмектесеміз, осылайша нарықты қамтамасыз етеміз. Біз олардың біліктілігін арттырып, жан басына шаққандағы табысын арттыру арқылы көмектесеміз. Саңырауқұлақтардан бөлек, біз оларға гигиенаны үйретеміз және олардың өмір сүру деңгейін көтеру үшін ерікті жұмыс жасаймыз.
APO-дағы Үндістан үкіметі 2023 жылдың тамызында Сингапурде кездеседі
2023 жылдың шілдесінде Таиланд елшілігінің қолдауымен Бангкок көрмесінде Үндістан үкіметінің өкілі болды.
Нити Айог - Үндістан үкіметі Үндістанның үздік 75 инновациялық компаниясы ретінде таңдаған - жинақты Амит Шах Ішкі істер министрлігі порталында ашты.
Goldman Sachs және ISB – 2019 бағдарламасы бойынша елші лауазымына 25 әйелдің қатарынан таңдалды
Үндістандағы стартап экожүйесінің барлық мүдделі тараптары үшін өзінің бастапқы онлайн-платформасының бірі - Startup India порталы.
