La historia

En wastED, estamos revolucionando la industria alimentaria al reciclar granos usados para convertirlos en harina rica en proteínas, denominada The Fit Flour. Con un 30% de proteína, un 40% de fibra y menos del 5% de azúcar natural, nuestra harina ofrece un valor nutricional inigualable a un precio asequible de 65 rupias/kg. Al reutilizar los desechos de las cervecerías, no solo reducimos el impacto ambiental, sino que también abordamos los desafíos de seguridad alimentaria y sostenibilidad. Nuestro producto ha sido aprobado por gigantes de la industria como ITC y es utilizado por marcas líderes como Bajo Foods en múltiples recetas. Avalada por más de 100 panaderos, nuestra harina es versátil, consistente y de calidad superior. Como incubadas de IIM Bangalore, estamos a la vanguardia de la innovación en el sector alimentario, comprometidos a hacer que la nutrición sea accesible y asequible para todos, al tiempo que contribuimos a un planeta más saludable.

En wastED, nuestra misión gira en torno a abordar múltiples problemas urgentes dentro de la industria alimentaria y, al mismo tiempo, ofrecer una solución sostenible. En el centro de nuestro negocio se encuentra el reconocimiento de varios desafíos interconectados que son específicos de la India: la desnutrición, el desperdicio de alimentos, la necesidad de fuentes de proteínas asequibles y el empoderamiento de las mujeres rurales. Al reciclar granos usados para convertirlos en harina rica en proteínas, no solo reducimos el desperdicio de alimentos, sino que también proporcionamos una valiosa fuente de nutrición a un precio asequible. Nuestra Harina Fit, con su impresionante contenido de proteínas y fibra y niveles mínimos de azúcar, es un testimonio de nuestro compromiso de ofrecer una solución nutritiva pero accesible.

Reciclamos granos usados de micro y macro cervecerías para producir harina altamente nutritiva y asequible para el mercado indio, ayudándolos a superar la deficiencia de proteínas y fibra y combatir la diabetes de manera más efectiva.

La India es la capital mundial de la diabetes y más del 85% de los indios tienen deficiencia de proteínas. Estamos trabajando para brindar una solución fácil para proteínas, fibra y bajo IG en un solo producto para toda la India. Envasado como un potenciador de atta, se pueden utilizar las mismas recetas con nuestra harina para mejorar el contenido nutricional.