Madhu Prakash 的一生充滿了故事和經歷. 60歲時,她發現自己陷入孤獨,心中卻深深懷念已故丈夫的陪伴. 她的旅程是一個被推遲卻從未忘記的夢想,一個真正的韌性的展現. Madhu 出生於密拉特一個以商業為導向的家庭,她懷抱著自己的創業夢想. 然而,早婚讓她暫時放棄了自己的抱負. 在履行社會角色的同時,她仍然渴望創造一些屬於自己的東西. Madhu 把生活需求放在首位,花了整整十年的時間照顧和支持她的丈夫,幫助他勇敢地與癌症抗爭. 丈夫過世後,瑪杜發現自己陷入了人生的十字路口. 她的健康開始惡化,孤獨感逐漸蔓延到她的生活. 儘管經濟上有保障,她仍尋求新的目標感. 命運透過她的姪女蘇甘達介入. Sugandha 富有愛心,充滿創新想法,並認識到 Madhu 尚未開發的潛力. 她見證了 Madhu 傾注在她自製作品中的愛與關懷——這些作品的配方是幾代人精心傳承下來的. 這些作品多年來為他們的家人帶來了歡笑. 她很快意識到,Madhu 和她的才華只是眾多老年人的類似故事之一,他們擁有精湛的傳統烹飪技藝,但卻缺乏讓更多人了解的手段. 因此,「Phulo Phalo」誕生了——一個慶祝老年人及其能力的平台. 品牌的目標一直是提供新的目標、安全的社區,並在我們的高級團隊成員和客戶之間建立持久的聯繫. 向世界展示自製珍品的舞台,同時我們負責品牌、包裝、行銷和確保食品安全合規等細節. 如今,Phulo Phalo 擁有一支由 20 多名成員組成的勤奮團隊,包括 Madhu 等. 他們製作了 40 多種傳統雜貨和美食產品,保存了傳統和故事.
問題:消費者視角(人們渴望品嚐長輩們失傳的家常食譜的味道)與賣家視角(老年人擁有才華和智慧,但缺乏資源和平台來接觸更廣泛的受眾)之間存在巨大差距.
1) 保護傳統:透過支持老年工匠,Phulo Phalo 確保傳統烹飪藝術的保存,使這些工藝蓬勃發展並惠及更廣泛的受眾.
2)連結幾代人:該平台彌合了不同世代之間的差距,提供正宗的傳家寶風味,引起那些尋求家鄉味道的人的共鳴.
3)賦能老年人:Phulo Phalo 為老年人提供了一個充滿活力的市場,讓他們展示自己的手工製品,利用珍貴的家庭食譜和烹飪智慧.
Phulo Phalo 提供各種手工產品,包括#Spices and Herbs:高品質、傳統調味品. #餐前和餐後:補充或增強主菜的菜餚. #泡菜和酸辣醬:美味佳餚. #餐後消化劑:幫助消化的產品. #混合茶:獨特的草本茶和調味茶. #超級食物:營養豐富的食物選擇. #美味小吃:手工小吃. #健康產品:專注於健康與福祉的商品. Phulo Phalo 提供超過 32 種產品,包括香料、泡菜、混合茶和美味小吃,所有產品均採用老年人的傳家寶食譜精心製作. 這些環保、可客製化的產品強調阿育吠陀原則,提供正宗風味,同時促進健康和永續發展.
1. 發展與夥伴關係:自成立以來,團隊已從 5 名老年人發展到 20 名老年人. 與 Dastkar 等組織的合作促進了月度市場的發展,產品在 Flipkart 等電子商務平台上銷售,回頭客率為 20%.
2. 財務影響與影響範圍: 每位參與的老年人都能獲得穩定的收入,平均每月產量從 5 天增加到 15 天. 該合資企業已服務超過 2000 名客戶,銷售超過 15,000 種產品,去年創造了 120 萬印度盧比的收入.
3. 產品真實性與策略:產品系列包括家庭傳承的傳統食譜,其中 50% 的原料直接來自農民. 該策略包括有針對性的行銷、客戶回饋以及擴展到企業和婚禮禮籃.
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