समस्या: अज्जै दी कोविड-19 दे बाद दी दुनिया च लोकें दा ध्यान उस खाने गी ढूंढने पर मता ऐ जेह्ड़ा स्वाद च बड़ा मता होऐ ते अच्छा पोशण उपलब्ध करोआंदा ऐ. मोटापे ते मधुमेह जनेह् बमारियें बारै चिंता बधदी जा करदी ऐ, जिसदे चलदे लोकें गी लस मुक्त ते सेह्तमंद खाद्य पदार्थें च मती रुचि पैदा होई गेई ऐ. ज्यादा महिलाएं दे कम्म करने कन्नै जल्दी ते सुविधाजनक खाने दी मंग बी बधदी ऐ जेह्ड़ा व्यस्त कार्यक्रमें च फिट होई सकदा ऐ. पर, एह् जल्दी खाने च अक्सर खामियां औंदे न जि’यां प्रिजरवेटिव ते रसायनें दा मता इस्तेमाल ते पोशण मूल्य दी कमी, जिस कन्नै जीवन शैली दी बमारियें च बाद्दा होंदा ऐ.

समाधान: NutriMillets च, अस खाद्य तकनीक, नैदानिक पोषण, ते आयुर्वेद दे माहिरें दी इक टीम गी इकट्ठा कीता ऐ तां जे इक ऐसी उत्पाद लाइन तैयार कीती जाई सकै जेह्ड़ी परंपरागत बुद्धि दे बेहतरीन गी आधुनिक पोषण विज्ञान कन्नै जोड़दी ऐ. बाजरा आह्ले स्नैक्स ते खाने दी साढ़ी श्रृंखला अपराध-मुक्त भोग, स्वाद ते पोषण गी सस्ती कीमत बिंदु पर संतुलित करने दी पेशकश करदी ऐ. साढ़े रेडी-टू-ईट उत्पादें दा मकसद बाजरे गी रोटी जां रोटी जनेह् परंपरागत स्टेपल थमां परे नमें रूपें च आकर्षक बनाने च फिरी पेश करना ऐ.

इंस्टेंट मिक्स: इडली मिक्स (चावल-फ्री), एप्पे मिक्स, दहिवाड़ा मिक्स (ट्रांस फैट-फ्री), धोक्ला मिक्स, थलीपीठ मिक्स.

नामकीन सेवरी: जोवर चिवदा (लहसुन ते खट्टा मिठा स्वाद), जोवर-ग्राम-पतंग बीन्स सेव (लहसुन ते चट मसाला स्वाद).

लस मुक्त जोवर-गुड़ कुकीज़ (5 स्वादें च उपलब्ध): सूखे फल, टुट्टी फ्रूट्टी, जीरा, कसुरी मेठी, चोको चिप्स.

एक्स्ट्रूज़न आइटम: गेंदें ते कुर्मुरा (फुलाए दाने).

मिठाई: जोवर-गुड़ लड्डू.

पेय: जोवर पेय (मीठे ते मसालेदार स्वाद).

विपन्न महिलाएं दा सशक्तिकरण : अस विपन्न पृष्ठभूमि दी दो महिला मददगारें गी रोजगार प्रदान करने आं , जेह्दे कन्नै उंदे आर्थिक सशक्तिकरण ते समाजिक उत्थान च योगदान होंदा ऐ.

स्थायी खेतीबाड़ी दा समर्थन: जोवर, बजरा, ते रागी दा साढ़ा इस्तेमाल इनें परंपरागत अनाजें गी बढ़ावा दिंदा ऐ, जेह्दे कन्नै टिकाऊ खेतीबाड़ी प्रथाएं गी प्रोत्साहित कीता जंदा ऐ. इनें फसलें दी मंग च बाद्दा करियै अस मकामी करसानें दा समर्थन करने आं ते खेतीबाड़ी विविधता ते लचीलापन च योगदान दिंदे आं.

शैक्षिक ते सांस्कृतिक पुनरुद्धार: साढ़े उत्पादें दे राएं, जेह्ड़े बाजरे गी तुरत मिक्स ते कुकीज़ जनेह् नमें रूपें च फिरी पेश करदे न, अस उपभोक्ताएं गी बाजरे दे पोशण फायदे ते पाक कला दी बहुमुखी प्रतिभा दे बारे च शिक्षित करा करदे आं.