कहानी दी

wastED च, अस खर्च कीते गेदे अनाज गी उच्च प्रोटीन आटे च अपसाइकिल करियै खाद्य उद्योग च क्रांति आह्नने आं, जिसगी द फिट आटा दे रूप च ब्रांड कीता गेदा ऐ. 30% प्रोटीन, 40% फाइबर, ते 5% कोला घट्ट कुदरती चीनी कन्नै, साढ़ा आटा 65 रपे/किलोग्राम दी सस्ती कीमत पर बेजोड़ पोशण मूल्य प्रदान करदा ऐ. ब्रूअरी थमां कचरे गी दुबारा प्रयोजन करियै अस न सिर्फ पर्यावरणीय असर गी घट्ट करा’रदे आं सगुआं खाद्य सुरक्षा ते स्थायित्व दी चुनौतियें कन्नै बी निबड़ने आं. साढ़े उत्पाद गी आईटीसी जनेह् उद्योग जगत दे दिग्गजें आसेआ मंजूरी दित्ती गेई ऐ ते इसदा इस्तेमाल बाजो फूड्स जनेह् प्रमुख ब्रांडें आसेआ मते सारे नुस्खे च कीता जंदा ऐ. 100 शा मते बेकरें आसेआ समर्थत, साढ़ा आटा बहुमुखी, लगातार, ते बेहतर गुणवत्ता दा ऐ. आईआईएम बंगलौर दे इनक्यूबेटी दे तौर उप्पर अस खाद्य क्षेत्र च नवाचार च अग्गें आं, पोषण गी सारें लेई सुलभ ते सस्ती बनाने लेई प्रतिबद्ध आं ते कन्नै गै इक सेह्तमंद ग्रह च योगदान दिंदे आं.

wastED च साढ़ा मिशन खाद्य उद्योग दे अंदर मते सारे दबाव आह्ले मुद्दें गी संबोधित करने दे कन्नै-कन्नै इक टिकाऊ हल पेश करने दे इर्द-गिर्द घूमदा ऐ. साढ़े कारोबार दे मूल च केईं परस्पर जुड़ी दी चुनौतियें दी पन्छान ऐ जेह् ड़ियां भारत आस्तै विशिष्ट न: कुपोषण, खाद्य कचरा, सस्ती प्रोटीन दे स्रोतें दी लोड़, ते ग्रामीण महिलाएं दा सशक्तिकरण. खर्च कीते गेदे अनाज गी उच्च प्रोटीन आह्ले आटे च अपसाइकिल करियै अस न सिर्फ खाद्य कचरे गी घट्ट करदे आं सगुआं सस्ती कीमत बिंदु पर पोशण दा इक कीमती स्रोत बी उपलब्ध करोआने आं. साढ़ा फिट आटा, अपने प्रभावशाली प्रोटीन ते फाइबर सामग्री ते घट्टोघट्ट चीनी दे स्तर कन्नै, पौष्टिक पर सुलभ समाधान पेश करने दी साढ़ी प्रतिबद्धता दा सबूत दे तौर उप्पर खड़ोंदा ऐ.

अस माइक्रो ते मैक्रो ब्रूअरी थमां खर्च कीते गेदे अनाज गी अपसाइकिल करदे आं तां जे भारतीय बजार लेई बेह्तर पौष्टिक ते सस्ती आटा बनाया जाई सकै तां जे उनेंगी प्रोटीन, ते फाइबर दी कमी गी दूर करने ते डायबिटीज कन्नै होर मता असरदार ढंगै कन्नै लड़ने च मदद थ्होई सकै.

भारत दुनिया दी डायबिटीज दी राजधानी ऐ & 85% कोला मते भारतीय प्रोटीन दी कमी करदे न. अस पूरे भारत लेई इक उत्पाद च प्रोटीन, फाइबर ते कम जीआई दा इक आसान समाधान उपलब्ध करोआने उप्पर कम्म करा’रदे आं. अट्टा बूस्टर दे तौर उप्पर पैक कीते गेदे, पोशण सामग्री गी बधाने लेई साढ़े आटे कन्नै बी उस्सै नुस्खे दा इस्तेमाल कीता जाई सकदा ऐ.