ડૉ. ડિમ્પલ, અમારા સંસ્થાપક, સ્વસ્થ, સ્વાસ્થ્યપ્રદ વિકલ્પો તરફ પરિવર્તન કરતા પહેલાં ડૉક્ટરલ ક્ષેત્રને 22 વર્ષ સમર્પિત કર્યા હતા. 2023 માં, તેણીએ એક ક્વેસ્ટ શરૂ કરવા માટે પોતાની કારકિર્દી છોડી દીધી. પરિણામ? સ્વસ્થ ગ્રેબ્સ, જ્યાં એર-ડ્રાઇડ, અનુભવી શાકભાજી અને ફ્રૂટ ચિપ્સ તમારા સ્વાદના બડ્સને ટેન્ટલાઇઝ કરે છે, જે એક ગિલ્ટ-ફ્રી સ્નૅકિંગ અનુભવ પ્રદાન કરે છે.
1. ડૉક્ટર હોવાથી મેં ડાયાબિટીસ અને હૃદયની સમસ્યાઓથી પીડિત ઘણા દર્દીઓને જોયા હતા. તેના માટે જવાબદાર લોકોની ખાવાની આદતો.
2. બોટલ ગોર્ડ, કેરટ્સ, ભિંડી જેવી શાકભાજીઓ ખેતરમાં ખૂબ જ મોટી સંખ્યામાં ઉગાડવામાં આવે છે પરંતુ પ્રક્રિયાનો અભાવ કારણે શાકભાજીઓ તરફ દોરી જાય છે અને નષ્ટ થઈ જાય છે. આનાથી ખેડૂતોના કારણોમાં નુકસાન થઈ જાય છે.
3. આપણા દેશમાં કુપોષણ 34% છે કારણ કે તેઓ ઝડપી ખાવાને બદલે શાકભાજીઓને પસંદ કરતા નથી કારણ કે તે સરળતાથી ઉપલબ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ છે . પરંતુ આ ફાસ્ટ ફૂડમાં શાકભાજી અથવા પોષણ શામેલ નથી.
4. ઇન્ટરમિટન્ટ મન્ચિંગ તમામ પ્રકારના લોકો જનરેશન, રેસ, દેશ સાથે શ્રેષ્ઠ સમસ્યા છે . તેઓ ઓઇલી સ્નૅક્સને ખાવે છે જેનાથી શરીરની ચરબીની સામગ્રી વધી જાય છે અમે એર ફ્રાઇડ ચિપ્સનું ઉત્પાદન કરી રહ્યા છીએ. અમે આધુનિક તકનીક સાથે પ્રાચીનના સંયોજનનો ઉપયોગ કરીએ છીએ જ્યાં અમે એર ફ્રાઇંગ સાથે સોલર ડિહાઇડ્રેશન કરીએ છીએ જેથી શાકભાજીનો ગહન ફ્રાઇ ન થાય. બજારમાં ઉપલબ્ધ પ્રૉડક્ટ કાં તો ડીપ ફ્રાઇડ અથવા વેક્યુમ ફ્રાઇડ હોય છે, તેથી તેલ, કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા, અમારા પ્રૉડક્ટને માત્ર શાકભાજીઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે જેથી ગંભીર સ્વાદ અને વિટામિન્સથી ભરેલી શાકભાજી સાથે ઘણી શાકભાજીઓ ઉપલબ્ધ હોય.
અમારી શાકભાજીની ચિપ્સ સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે, જે સૂર્ય સૂકાવવાની અને એર ફ્રાઇંગ તકનીકોના અનન્ય સંયોજનનો ઉપયોગ કરીને સાવચેત રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. અમે દરેક બાઇટમાં ફ્લેવરનું વાઇબ્રન્ટ એસોર્ટમેન્ટ બનાવવા માટે ભેંસ, મીઠા આલૂ, બીટ્સ, ગાજર અને વધુ સહિત શાકભાજીઓનું એક મેડલી કાળજીપૂર્વક પસંદ કરીએ છીએ. સન ડ્રાઇંગ પ્રક્રિયા સુનિશ્ચિત કરે છે કે શાકભાજીઓ તેમના ફ્લેવર્સને કેન્દ્રિત કરતી વખતે તેમની કુદરતી ગુણવત્તાને જાળવી રાખે છે, જેના પરિણામે એક સંતોષકારક મુશ્કેલી આવે છે જે સ્વાદ સાથે ફરે છે. ત્યારબાદ અમે તેમને પરફેક્શન માટે એરફ્રાય કરીએ છીએ, ન્યૂનતમ તેલનો ઉપયોગ કરીને, એક લાઇટ અને ક્રિસ્પી ટેક્સચર પ્રાપ્ત કરીએ છીએ જે તમને વધુ માટે પાછા આવશે.
સ્વસ્થ ખાવાની આદતોને પ્રોત્સાહન આપવું: સૂર્યપ્રાપ્ત અને હવા-મુક્ત શાકભાજીઓથી બનાવેલ શાકભાજી ચિપ્સ ઑફર કરીને, અમે લોકોને તેમના આહારમાં વધુ શાકભાજીઓને શામેલ કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરી રહ્યા છીએ. અમારા સ્નૅક્સ આવશ્યક પોષક તત્વોનો ઉપયોગ કરવા, એકંદર સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે વ્યક્તિઓ માટે સુવિધાજનક અને સ્વાદિષ્ટ રીત તરીકે કામ કરે છે.
જાગૃતિ બનાવી રહ્યા છીએ: અમારા ઉત્પાદનો દ્વારા, અમે સ્વસ્થ સ્નૅકિંગ વિકલ્પ પ્રદાન કરી રહ્યા નથી પરંતુ સારા પોષણના મહત્વ વિશે પણ જાગૃતિ વધારી રહ્યા છીએ. અમે ગ્રાહકોને તેમના દૈનિક આહારમાં શામેલ કરવાના લાભો અને તે લાંબા ગાળે તેમના સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે સકારાત્મક રીતે અસર કરી શકે છે તે વિશે શિક્ષિત કરવાનો પ્રયત્ન કરીએ છીએ.
સ્વાસ્થ્ય સંબંધી સમસ્યાઓનું સમાધાન: જે વ્યક્તિઓ તેમની સ્વાસ્થ્ય અને આહારની પસંદગીઓ વિશે ચિંતિત છે, તેઓ માટે, અમારી શાકભાજી ચિપ્સ એક ગુલ્ટ-ફ્રી સ્નૅકિંગ વિકલ્પ પ્રદાન કરે છે. અમારું લક્ષ્ય સ્વાદિષ્ટ સ્નૅક વિકલ્પ પ્રદાન કરીને સ્વાસ્થ્ય-ચેતન ગ્રાહકોને પૂર્ણ કરવાનું છે જે તેમના પોષણના લક્ષ્યો સાથે સંરેખિત થાય છે.
પર્યાવરણીય ટકાઉક્ષમતા: વધુમાં, અમારું ધ્યાન સંડ્રાઇડ અને એર-ફ્રાઇડ શાકભાજીઓનો ઉપયોગ કરવા પર કેન્દ્રિત પર્યાવરણીય ટકાઉક્ષમતા પ્રતિ અમારી પ્રતિબદ્ધતાને વર્ણવે છે. કુદરતી ડ્રાઇંગ અને ફ્રાઇંગ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને, અમે પરંપરાગત સ્નૅક ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓ સાથે સંકળાયેલા કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટને ઘટાડીએ છીએ.
સ્ટાર્ટઅપ ઇન્ડિયા પોર્ટલ ભારતના સ્ટાર્ટઅપ ઇકોસિસ્ટમના તમામ હિસ્સેદારો માટે એક પ્રકારનું એક ઑનલાઇન પ્લેટફોર્મ છે.
