문제: 오늘날 COVID-19 이후 세계에서 사람들은 맛있고 영양가 있는 음식을 찾는 데 더 집중하고 있습니다. 비만과 당뇨병과 같은 질병에 대한 우려가 커지면서 사람들은 글루텐이 없는 건강식품에 더욱 관심을 가지게 되었습니다. 여성의 취업이 늘어나면서 바쁜 일정에도 맞춰 먹을 수 있는 간편하고 빠른 식사에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 하지만 이러한 간편식은 과도한 방부제 및 화학 물질 사용, 영양가 부족 등의 단점이 있어 생활 습관병 증가에 기여하는 경우가 많다.

솔루션: NutriMillets에서는 식품 기술, 임상 영양학 및 아유르베다 분야의 전문가 팀을 구성하여 전통적 지혜와 현대 영양 과학의 장점을 결합한 제품 라인을 개발했습니다. 저희의 기장 기반 간식과 식사 제품군은 저렴한 가격으로 맛과 영양의 균형을 이루며 죄책감 없는 즐거움을 선사합니다. 우리의 바로 먹을 수 있는 제품은 로티나 빵과 같은 전통적인 주식을 넘어 매력적인 새로운 형태로 기장을 다시 소개하는 것을 목표로 합니다.

인스턴트 믹스: 이들리 믹스(쌀 없음), 앱페 믹스, 다히와다 믹스(트랜스 지방 없음), 도클라 믹스, 탈리피스 믹스.

Namkeen Savories: Jowar Chivda(마늘 및 Khatta Mitha 맛), Jowar-Gram-Moth Beans Sev(마늘 및 Chat Masala 맛).

글루텐 프리 조와르 재거리 쿠키(5가지 맛으로 제공): 건조 과일, Tutti Frutti, Jeera, Kasuri Methi, 초코 칩.

압출 품목: 볼과 쿠르무라(퍼프 곡물).

과자: 조와르 재거리 라두.

음료: 조와르 음료(달콤하고 매운 맛).

소외계층 여성의 역량 강화:우리는 소외계층 여성 도우미 2명에게 일자리를 제공하여 경제적 역량 강화와 사회적 향상에 기여합니다.

지속 가능한 농업 지원:우리는 조와르, 바지라, 라기를 사용하여 이러한 전통 곡물을 홍보하고 지속 가능한 농업 관행을 장려합니다. 이러한 작물에 대한 수요를 증가시킴으로써 우리는 지역 농부를 지원하고 농업 다양성과 회복력에 기여합니다.

교육 및 문화적 부흥: 인스턴트 믹스 및 쿠키와 같은 혁신적인 형태로 기장을 다시 도입하는 당사 제품을 통해 소비자에게 기장의 영양적 이점과 다양한 요리법에 대해 교육하고 있습니다.