이야기

Madhu Prakash의 삶은 이야기와 경험의 태피스트리였습니다. 60세에 그녀는 고독한 남편과의 추억을 가슴 깊이 간직한 채 고독한 자신을 발견했습니다. 그녀의 여정은 지연되었지만 결코 잊혀지지 않은 꿈 중 하나였으며 진정한 회복력을 보여주었습니다. Meerut의 비즈니스 지향적인 가족 출신인 Madhu는 자신의 기업가적 유산에 대한 야망을 품고 있었습니다. 그러나 조혼으로 인해 그녀는 잠시 꿈을 접게 되었습니다. 사회적 역할을 수행하면서도 자신만의 것을 뚜렷하게 만들고자 하는 그녀의 열망은 지속되었습니다. 마두는 삶의 요구 사항을 우선시하여 암과 용감하게 싸우는 남편을 보살피고 지원하는 데 10년을 바쳤습니다. 남편이 세상을 떠난 뒤 마두는 갈림길에 섰습니다. 그녀의 건강은 흔들리기 시작했고 외로움이 그녀의 삶에 스며들었습니다. 재정적으로 안정되었지만 그녀는 새로운 목적의식을 추구했습니다. 운명은 조카 수간다(Sugandha)를 통해 개입했다. 배려하는 정신과 혁신적인 아이디어로 가득 찬 Sugandha는 Madhu의 아직 개발되지 않은 잠재력을 인식했습니다. 그녀는 Madhu가 직접 만든 요리에 쏟아부은 사랑과 보살핌을 목격했습니다. 그들의 요리법은 이전 세대로부터 신중하게 전수되었습니다. 이 창조물은 수년에 걸쳐 가족들에게 미소를 가져다주었습니다. 그녀는 마두와 그녀의 재능이 잘 연마된 전통 요리 기술을 보유하고 있지만 더 많은 청중에게 다가갈 수 있는 수단이 부족한 수많은 선배들의 유사한 이야기 중 하나라는 것을 빨리 깨달았습니다. 그리하여 시니어와 그들의 능력을 기리는 플랫폼인 'Phulo Phalo'가 탄생했습니다. 브랜드의 목표는 새로운 목적, 안전한 커뮤니티를 제공하고 고위 팀원과 고객 사이의 지속적인 유대를 형성하는 것이었고 지금도 그렇습니다. 브랜딩, 포장, 마케팅 및 식품 안전 준수 보장의 미묘한 차이를 관리하는 동시에 직접 만든 보물을 세계에 선보이는 무대입니다. 현재 Phulo Phalo는 Madhu를 비롯한 20명 이상의 구성원으로 구성된 열심히 일하는 팀과 함께 우뚝 서 있습니다. 그들은 유산과 이야기를 보존하면서 40개가 넘는 전통 식료품 및 미식 제품을 만듭니다.

문제점: 소비자 관점(사람들은 노인들이 만든 잃어버린 요리법의 소박한 맛을 갈망함)과 판매자 관점(노인들은 재능과 지혜가 있지만 더 광범위한 청중에게 다가갈 자원과 플랫폼이 부족함) 사이에 큰 차이가 있습니다.

Phulo Phalo는 #향신료 및 허브를 포함한 다양한 수제 제품을 제공합니다. 고품질의 전통 조미료. #식사 전 및 식사 포함: 메인 요리를 보완하거나 강화하는 품목. #피클과 처트니: 식사에 곁들여지는 풍미 가득한 음식. #식후 소화제: 소화를 돕는 제품. #차 블렌드: 독특한 허브 차와 향이 나는 차. #슈퍼푸드: 영양이 풍부한 음식 옵션. #고급 스낵: 장인의 스낵 아이템. #웰니스 제품: 건강과 웰빙에 초점을 맞춘 아이템. Phulo Phalo는 향신료, 피클, 차 블렌드, 고급 스낵 등 32개 이상의 제품을 제공하며 모두 노인들의 가보 조리법을 사용하여 제작되었습니다. 아유르베다 원칙을 강조하는 이 친환경 맞춤형 제품은 진정한 맛을 전달하는 동시에 건강과 지속 가능성을 촉진합니다.