이야기

wastED에서는 폐기된 곡물을 고단백 밀가루로 재활용하여 The Fit Flour라는 브랜드로 식품 산업에 혁명을 일으키고 있습니다. 단백질 30%, 섬유질 40%, 천연 설탕 5% 미만을 함유한 저희 밀가루는 저렴한 가격인 65루피/kg으로 타의 추종을 불허하는 영양가를 제공합니다. 양조장에서 나오는 폐기물을 재활용함으로써 우리는 환경 영향을 줄일 뿐만 아니라 식량 안보와 지속 가능성 문제도 해결하고 있습니다. 당사 제품은 ITC와 같은 업계 거물 기업에서 승인을 받았으며 Bajo Foods와 같은 선도적 브랜드에서 다양한 레시피에 사용되고 있습니다. 100명 이상의 제빵사가 추천하는 당사 밀가루는 다재다능하고 일관성이 있으며 품질이 매우 우수합니다. IIM Bangalore의 육성 기업으로서 우리는 식품 부문 혁신의 최전선에 있으며 모든 사람이 영양을 쉽게 접하고 저렴하게 섭취할 수 있도록 하는 동시에 보다 건강한 지구에 기여하기 위해 노력하고 있습니다.

wastED에서 우리의 사명은 지속 가능한 솔루션을 제공하는 동시에 식품 산업 내의 여러 가지 시급한 문제를 해결하는 것입니다. 우리 사업의 핵심은 영양실조, 음식물 낭비, 저렴한 단백질 공급원에 대한 필요성, 농촌 여성의 권한 강화 등 인도 특유의 여러 가지 상호 연결된 과제를 인식하는 것입니다. 사용된 곡물을 고단백 밀가루로 재활용함으로써 우리는 음식물 쓰레기를 줄일 뿐만 아니라 저렴한 가격으로 귀중한 영양 공급원을 제공합니다. 인상적인 단백질과 섬유질 함량과 최소한의 설탕 수치를 지닌 당사의 Fit Flour는 영양이 풍부하면서도 접근 가능한 솔루션을 제공하려는 당사의 헌신을 증명합니다.

우리는 소규모 및 대규모 양조장에서 사용된 곡물을 재활용하여 인도 시장을 위해 영양가가 높고 저렴한 밀가루를 만들어 단백질과 섬유질 결핍을 극복하고 당뇨병과 더 효과적으로 싸울 수 있도록 돕습니다.

인도는 세계 당뇨병의 중심지이며 인도인의 85% 이상이 단백질 결핍증에 시달리고 있습니다. 우리는 인도 전역에서 단백질, 섬유질, 저 GI를 하나의 제품으로 쉽게 해결할 수 있는 솔루션을 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 아타 부스터로 포장된 동일한 레시피를 밀가루와 함께 사용하여 영양 성분을 강화할 수 있습니다.