Жизнь Мадху Пракаша представляла собой полотно историй и переживаний. В возрасте 60 лет она обнаружила себя в одиночестве, с воспоминаниями о дружбе с покойным мужем глубоко в сердце. Ее путешествие было одной из отложенных, но никогда не забытых мечтаний, настоящим проявлением стойкости. Родом из семьи, ориентированной на бизнес, из Мирута, Мадху лелеяла амбиции собственного предпринимательского наследия. Однако ранний брак заставил ее на мгновение отказаться от своих стремлений. Несмотря на то, что она выполняла свои социальные роли, ее желание создать что-то свое собственное сохранялось. Отдавая приоритет жизненным потребностям, Мадху посвятила целое десятилетие заботе и поддержке своего мужа, который мужественно боролся с раком. После смерти мужа Мадху оказалась на распутье. Ее здоровье начало ухудшаться, и в ее жизнь вкралось одиночество. Несмотря на финансовую безопасность, она стремилась к обновлению целеустремленности. Судьба вмешалась через ее племянницу Сугандху. Сугандха, заботливый дух и полный новаторских идей, признал неиспользованный потенциал Мадху. Она была свидетельницей любви и заботы, которую Мадху вложила в свои домашние творения – их рецепты бережно передавались из поколения в поколение. Эти творения на протяжении многих лет вызывали улыбки у членов их семей. Она быстро поняла, что Мадху и ее талант были одной из многих подобных историй бесчисленного количества пожилых людей, которые обладали хорошо отточенными традиционными кулинарными навыками, но не имели средств для охвата более широкой аудитории. Так родился «Phulo Phalo» — платформа, прославляющая пожилых людей и их способности. Целью бренда было и остается обеспечение обновленной цели, безопасного сообщества и создание прочной связи между старшими членами нашей команды и клиентами. Сцена, на которой можно представить миру свои домашние сокровища, а мы позаботимся о нюансах брендинга, упаковки, маркетинга и обеспечения соблюдения требований безопасности пищевых продуктов. Сегодня Пхуло Пхало гордится своей трудолюбивой командой, состоящей из более чем 20 человек, включая Мадху и многих других. Они производят более 40 традиционных продуктов питания и деликатесов, сохраняя наследие и истории.
Проблема: существует большой разрыв между точкой зрения потребителя (люди жаждут домашнего вкуса забытых рецептов от старших) и точкой зрения продавца (у пожилых людей есть талант и мудрость, но нет ресурсов и платформ для охвата более широкой аудитории).
1) Сохранение традиций: Поддерживая пожилых ремесленников, Phulo Phalo обеспечивает сохранение традиционных кулинарных искусств, позволяя этим ремеслам процветать и охватывать более широкую аудиторию.
2) Связь поколений: Платформа стирает разрыв между поколениями, предлагая аутентичные, семейные вкусы, которые находят отклик у тех, кто ищет вкус дома.
3) Поддержка пожилых людей: Phulo Phalo предлагает пожилым людям оживленную торговую площадку, где они могут продемонстрировать свои изделия ручной работы, используя любимые семейные рецепты и кулинарную мудрость.
Phulo Phalo предлагает разнообразные продукты ручной работы, в том числе #Spices and Herbs: высококачественные традиционные приправы. #До еды и во время еды: продукты, которые дополняют или улучшают основные блюда. #Соленые огурцы и чатни: ароматное дополнение к еде. #Дижестивы после еды: продукты, способствующие пищеварению. #Чайные смеси: уникальные травяные и ароматизированные чаи. #Суперпродукты: варианты продуктов, богатых питательными веществами. #Изысканные закуски: авторские закуски. #Товары для здоровья: товары, ориентированные на здоровье и благополучие. Phulo Phalo предлагает более 32 продуктов, включая специи, соленья, чайные смеси и изысканные закуски, приготовленные по семейным рецептам пожилых людей. Подчеркивая аюрведические принципы, эти экологически чистые, персонализируемые продукты обеспечивают аутентичный вкус, одновременно способствуя здоровью и устойчивому развитию.
1 Рост и партнерство: С момента основания команда выросла с 5 до 20 пенсионеров. Партнерство с такими организациями, как Dastkar, облегчило ежемесячные рынки, а продукты продаются на платформах электронной коммерции, таких как Flipkart, с показателем повторных клиентов 20%.
2 Финансовое влияние и охват: Каждый участвующий пожилой гражданин получает стабильный доход, при этом среднемесячный объем производства увеличивается с 5 до 15 дней. Предприятие обслужило более 2000 клиентов, продало более 15 000 продуктов и в прошлом году принесло доход в размере 12 лакхов индийских рупий.
3. Аутентичность продукта и стратегия: Ассортимент продукции включает традиционные рецепты, передаваемые из поколения в поколение, при этом 50% ингредиентов поставляются непосредственно от фермеров. Стратегия включает в себя целевой маркетинг, обратную связь с клиентами и расширение корпоративных и свадебных корзин.
Startup India Portal — уникальная онлайн-платформа для всех заинтересованных сторон стартап-экосистемы в Индии.
