कथा

WastED मा, हामी खर्च गरिएको अन्नलाई उच्च-प्रोटिनको पीठोमा अपसाइकल गरेर खाद्य उद्योगमा क्रान्तिकारी परिवर्तन गर्दैछौं, जसलाई द फिट फ्लोर भनिन्छ. 30% प्रोटिन, 40% फाइबर, र 5% भन्दा कम प्राकृतिक रूपमा हुने चिनीको साथ, हाम्रो पीठोले रु 65/किग्राको किफायती मूल्यमा अतुलनीय पोषण मूल्य प्रदान गर्दछ. ब्रुअरीबाट हुने फोहोरलाई पुन: प्रयोग गरेर, हामीले वातावरणीय प्रभावलाई मात्र कम गर्दैनौं तर खाद्य सुरक्षा र दिगोपन चुनौतीहरूलाई पनि सम्बोधन गर्दैछौं. हाम्रो उत्पादन आईटीसी जस्ता उद्योग दिग्गजहरू द्वारा अनुमोदित गरिएको छ र बाजो फूड्स जस्ता प्रमुख ब्रान्डहरू द्वारा बहुविध रेसिपीहरूमा प्रयोग गरिन्छ. 100 भन्दा बढी बेकरहरू द्वारा अनुमोदित, हाम्रो पीठो बहुमुखी, लगातार र उच्च गुणस्तरको छ. IIM बैंगलोरका इन्क्युबेटहरूका रूपमा, हामी खाद्य क्षेत्रमा नवप्रवर्तनको अग्रभागमा छौं, स्वस्थ ग्रहमा योगदान दिँदै सबैका लागि पोषण पहुँचयोग्य र किफायती बनाउन प्रतिबद्ध छौं.

WastED मा, हाम्रो मिशन खाद्य उद्योग भित्र बहुमुखी समस्याहरूलाई सम्बोधन गर्ने वरिपरि घुम्छ जबकि दिगो समाधान प्रदान गर्दछ. हाम्रो व्यवसायको मूल भागमा भारतका लागि विशिष्ट भएका धेरै अन्तरसम्बन्धित चुनौतीहरूको पहिचान छ: कुपोषण, खाद्यान्नको फोहोर, किफायती प्रोटीन स्रोतहरूको आवश्यकता, र ग्रामीण महिलाहरूको सशक्तिकरण. उच्च-प्रोटिनयुक्त पीठोमा खर्च गरिएको अन्नलाई अपसाइकल गरेर, हामीले खाद्यान्नको फोहोर मात्र कम गर्दैन तर सस्तो मूल्य बिन्दुमा पोषणको बहुमूल्य स्रोत पनि प्रदान गर्छौं. हाम्रो Fit Flour, यसको प्रभावशाली प्रोटीन र फाइबर सामग्री र न्यूनतम चिनीको स्तरको साथ, एक पौष्टिक तर पहुँचयोग्य समाधान प्रस्ताव गर्ने हाम्रो प्रतिबद्धताको प्रमाणको रूपमा खडा छ.

हामीले माइक्रो र म्याक्रो ब्रुअरीहरूबाट खर्च गरिएको अन्नलाई भारतीय बजारको लागि अत्यधिक पौष्टिक र किफायती पीठो बनाउन उनीहरूलाई प्रोटीन, र फाइबरको कमीलाई हटाउन र मधुमेहसँग अझ प्रभावकारी रूपमा लड्न मद्दत गर्छौं.

भारत विश्वको मधुमेहको राजधानी हो र 85% भन्दा बढी भारतीयहरूमा प्रोटिनको कमी छ. हामी सम्पूर्ण भारतका लागि एउटै उत्पादनमा प्रोटिन, फाइबर र कम GI को सजिलो समाधान उपलब्ध गराउने काम गरिरहेका छौं. आटा बूस्टरको रूपमा प्याकेज गरिएको, पोषण सामग्री बढाउन हाम्रो पीठोसँग उही रेसिपीहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ.