A história

Na wastED, estamos revolucionando a indústria alimentícia ao reciclar grãos usados em farinha rica em proteínas, com a marca The Fit Flour. Com 30% de proteína, 40% de fibra e menos de 5% de açúcar natural, nossa farinha oferece valor nutricional incomparável a um preço acessível de Rs 65/kg. Ao reaproveitar os resíduos das cervejarias, não estamos apenas reduzindo o impacto ambiental, mas também abordando os desafios da segurança alimentar e da sustentabilidade. Nosso produto foi aprovado por gigantes da indústria como a ITC e é usado por marcas líderes como a Bajo Foods em várias receitas. Aprovada por mais de 100 padeiros, nossa farinha é versátil, consistente e de qualidade superior. Como incubados do IIM Bangalore, estamos na vanguarda da inovação no setor alimentício, comprometidos em tornar a nutrição acessível e acessível para todos, ao mesmo tempo em que contribuímos para um planeta mais saudável.

Na wastED, nossa missão gira em torno de abordar múltiplas questões urgentes na indústria alimentícia, ao mesmo tempo em que oferecemos uma solução sustentável. No cerne do nosso negócio está o reconhecimento de vários desafios interligados que são específicos da Índia: a desnutrição, o desperdício alimentar, a necessidade de fontes de proteína acessíveis e a capacitação das mulheres rurais. Ao reciclar grãos usados em farinha rica em proteínas, não apenas reduzimos o desperdício de alimentos, mas também fornecemos uma fonte valiosa de nutrição a um preço acessível. Nossa Fit Flour, com seu impressionante conteúdo de proteína e fibra e níveis mínimos de açúcar, é uma prova do nosso compromisso em oferecer uma solução nutritiva e acessível.

Reciclamos grãos usados de micro e macrocervejarias para produzir farinha altamente nutritiva e acessível para o mercado indiano, ajudando-os a superar a deficiência de proteínas e fibras e a combater a diabetes de forma mais eficaz.

A Índia é a capital mundial do diabetes e mais de 85% dos indianos têm deficiência de proteínas. Estamos trabalhando para fornecer uma solução fácil para proteínas, fibras e baixo IG em um produto para toda a Índia. Embalado como um reforço de atta, as mesmas receitas podem ser usadas com nossa farinha para aumentar o conteúdo nutricional.