ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର, ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟକର ବିକଳ୍ପ ପାଇଁ ଏକ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡକ୍ଟରାଲ୍ କ୍ଷେତ୍ରକୁ 22 ବର୍ଷ ସମର୍ପିତ ହୋଇଥିବା ଆମର ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା ଡ. ଡିମ୍ପଲ୍. 2023 ରେ, ସେ ନିଜର କ୍ୟାରିଅର୍ କୁ ଛାଡି ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ଛାଡି ସାହସିକ ଭାବରେ ଛାଡି ସାରିଛନ୍ତି. ଫଳାଫଳ? ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଗ୍ରାବ୍, ଯେଉଁଠାରେ ଏୟାର-ଡ୍ରାଏଡ୍, ସିଜନ୍ଡ ଭେଜିଟେବଲ୍ ଏବଂ ଫ୍ରୁଟ୍ ଚିପ୍ ଆପଣଙ୍କର ସ୍ଵାଦ କଷ୍ଟକୁ ଟାଣ୍ଟାଲାଇଜ୍ କରିଥାଏ, ଯାହାକି ଏକ ଗିଲ୍ଟ-ଫ୍ରି ସ୍ନାକିଙ୍ଗ୍ ଅଭିଜ୍ଞତା ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ.
1. ଡାକ୍ତର ହୋଇଥିବାରୁ ମୁଁ ଡାଇବେଟିସ୍ ଓ ହାର୍ଟ ସମସ୍ୟା ଥିବା ଅନେକ ରୋଗୀଙ୍କୁ ଦେଖିଥିଲି. ଏହା ପାଇଁ ଦାୟୀ ଥିବା ଲୋକମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସ.
2. ବୋତଲ ଗୌର୍ଡ, କ୍ୟାରେଟ୍, ଭେଜିଟେବଲ୍ ଭଳି ପନିପରିବା ଖୁବ୍ ବଡ ପରିମାଣରେ ଚାଷ କରାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ଅଭାବ କାରଣରୁ ପନିପରିବା ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇଥାଏ ଓ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ. ଏହା କୃଷକମାନଙ୍କ କାରଣରୁ କ୍ଷତି କରିଥାଏ.
3. ଆମ ଦେଶରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ 34% କାରଣ ସେମାନେ ପନିପରିବା ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ କାରଣ ଏହା ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ, ସ୍ଵାଦିଷ୍ଟ ଅଟେ . କିନ୍ତୁ ଏହି ଫାଷ୍ଟ ଫୁଡ୍ ରେ ପନିପରିବା କିମ୍ବା ପୋଷଣ ନାହିଁ.
4. ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଲୋକ ଉତ୍ପନ୍ନ, ରେସ୍, ଦେଶ ସହିତ ଇଣ୍ଟରମିଟେଣ୍ଟ ମଞ୍ଚିଙ୍ଗ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସମସ୍ୟା ଅଟେ . ସେମାନେ ଅଏଲି ସ୍ନାକ୍ସ ଖାଇଲେ ଆମେ ଶରୀରର ଚର୍ବି ସାମଗ୍ରୀ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଉ. ଆମେ ଏୟାର ଫ୍ରାଏଡ୍ ଚିପ୍ସ ତିଆରି କରୁଛୁ. ଆମେ ଆଧୁନିକ ଟେକ୍ନିକ୍ ସହିତ ପ୍ରାଚୀନ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ମିଶ୍ରଣ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଉ ଯେଉଁଠାରେ ଆମେ ଏୟାର ଫ୍ରାଇଙ୍ଗ ସହିତ ସୌର ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ କରିଥାଉ, ଯାହା ଫଳରେ ପନିପରିବା ପାଇଁ ଗଭୀର ଭାଜନ ହୋଇ ନଥାଏ. ବଜାରରେ ଉପଲବ୍ଧ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଭଲ ଭାବରେ ଶୁଖିଲା କିମ୍ବା ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଫ୍ରାଏଡ୍ ଅଟେ, ତେଣୁ ତେଲ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ର ସମସ୍ୟା, ଆମର ଉତ୍ପାଦ କେବଳ ପନିପରିବା ରୁ ତିଆରି କରାଯାଇଛି ଯାହାଦ୍ୱାରା କ୍ରଞ୍ଚି ସ୍ଵାଦ ଓ ଭିଟାମିନ୍ ପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥିବ.
ଆମର ପନିପରିବା ଚିପ୍ସ ସ୍ଵାଦ ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ର ସଠିକ୍ ମିଶ୍ରଣ ଅଟେ, ଯାହାକି ସୂର୍ଯ୍ୟ ଶୁଖାଇବା ଓ ଏୟାର ଫ୍ରାଇଙ୍ଗ୍ ଟେକ୍ନିକ୍ ର ଏକ ଅନନ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ବ୍ୟବହାର କରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଛି. ଆମେ ସାବଧାନତାର ସହିତ ଭେଜିଟେବଲ୍ ଗୁଡ଼ିକର ଏକ ମେଡଲି ଚୟନ କରିଥାଉ, ଯେଉଁଥିରେ ଓକ୍ରା, ସୁଇଟ୍ ପୋଟାଟୋ, ବିଟ୍, କ୍ୟାରଟ୍ ଏବଂ ଆହୁରି ଅନେକ କିଛି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଅଟେ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ବାଇଟ୍ ରେ ଫ୍ଲେଭର୍ ଗୁଡ଼ିକର ଏକ ଭାଇବ୍ରାଣ୍ଟ ଆସୋର୍ଟମେଣ୍ଟ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ. ସନ୍ ଡ୍ରାଇଙ୍ଗ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିଥାଏ ଯେ ପନିପରିବା ଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ଫ୍ଲେଭର୍ କୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖିବା ସମୟରେ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାକୃତିକ ଗୁଣକୁ ବଜାୟ ରଖିଥାଏ, ଯାହାଫଳରେ ଏକ ସନ୍ତୁଷ୍ଟିପୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ରଞ୍ଚ ଯାହା ସ୍ଵାଦ ସହିତ ବିସ୍ତରିତ ହୋଇଥାଏ. ଏହା ପରେ ଆମେ ସେମାନଙ୍କୁ ସର୍ବନିମ୍ନ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରି ପରଫେକ୍ସନ୍ ପାଇଁ ଫ୍ରାଏ କରିଥାଉ, ଏହା ଏକ ହାଲୁକା ଓ ସ୍ପଷ୍ଟ ଟେକ୍ସଚର୍ ହାସଲ କରିଥାଉ ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ଫେରାଇ ଆସିବ.
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା: ସନଡ୍ରାଏଡ୍ ଏବଂ ଏୟାର-ଫ୍ରାଏଡ୍ ପନିପରିବା ରୁ ତିଆରି ପନିପରିବା ଚିପ୍ ପ୍ରଦାନ କରି, ଆମେ ଲୋକମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କର ଆହାରରେ ଅଧିକ ପନିପରିବା ଗୁଡ଼ିକୁ ସାମିଲ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରୁଛୁ. ଆମର ସ୍ନାକ୍ସ ବ୍ୟକ୍ତିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ବ୍ୟବହାର କରିବା, ସମଗ୍ର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ କଲ୍ୟାଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ଓ ସ୍ଵାଦିଷ୍ଟ ଉପାୟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ.
ସଚେତନତା ସୃଷ୍ଟି: ଆମର ଉତ୍ପାଦ ମାଧ୍ୟମରେ, ଆମେ କେବଳ ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ସ୍ନାକିଙ୍ଗ୍ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରୁନାହୁଁ ବରଂ ଉତ୍ତମ ପୋଷଣ ର ମହତ୍ତ୍ଵ ବିଷୟରେ ସଚେତନତା ସୃଷ୍ଟି କରୁଛୁ. ଆମେ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କର ଦୈନନ୍ଦିନ ଆହାର ରେ ପନିପରିବା ଗୁଡ଼ିକୁ ସାମିଲ କରିବାର ଲାଭ ଓ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ କିପରି ସକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରିବ ସେ ବିଷୟରେ ଶିକ୍ଷିତ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛୁ.
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧିତ ସମସ୍ୟାଗୁଡ଼ିକୁ ସମାଧାନ କରିବା: ସେହି ବ୍ୟକ୍ତିମାନଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଆହାର ଚୟନ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତାଜନକ ବ୍ୟକ୍ତିମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ଆମର ପନିପରିବା ଚିପ୍ସ ଏକ ଗିଲ୍ଟ-ଫ୍ରି ସ୍ନାକିଙ୍ଗ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି. ଆମର ଲକ୍ଷ୍ୟ ହେଉଛି ଏକ ସ୍ଵାଦିଷ୍ଟ ସ୍ନାକ୍ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ସଚେତନ ଉପଭୋକ୍ତା ମାନଙ୍କୁ ସେବା ପ୍ରଦାନ କରିବା ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ପୋଷକତତ୍ତ୍ଵ ଲକ୍ଷ୍ୟ ସହିତ ମେଳ ଖାଇଥାଏ.
ପରିବେଶଗତ ଧାରଣଯୋଗ୍ୟତା: ଏହା ସହିତ, ବିବିଧ ଓ ଏୟାର-ଫ୍ରାଏଡ୍ ପନିପରିବା ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉପରେ ଆମର ଧ୍ୟାନ ପରିବେଶଗତ ସ୍ଥିରତା ପ୍ରତି ଆମର ପ୍ରତିବଦ୍ଧତାକୁ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଇଥାଏ. ପ୍ରାକୃତିକ ଡ୍ରାଇଙ୍ଗ ଏବଂ ଫ୍ରାଇଙ୍ଗ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି, ଆମେ ପାରମ୍ପରିକ ସ୍ନାକ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସହିତ ଜଡ଼ିତ କାର୍ବନ୍ ଫୁଟପ୍ରିଣ୍ଟ କୁ କମ କରିଥାଉ.
ଆପଣଙ୍କ ପାସୱାର୍ଡରେ ନ୍ୟୂନତମ:
* ଆପଣଙ୍କ ପାସୱାର୍ଡରେ ନ୍ୟୂନତମ:
ଏହାକୁ ଆକ୍ସେସ୍ କରିବା ପାଇଁ ଦୟାକରି ଆପଣଙ୍କ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ପୂରା କରନ୍ତୁ.
ଷ୍ଟାର୍ଟଅପ ଇଣ୍ଡିଆ ପୋର୍ଟାଲ ଭାରତରେ ଷ୍ଟାର୍ଟଅପ ଇକୋ ସିଷ୍ଟମର ସମସ୍ତ ଅଂଶୀଦାରଙ୍କ ନିମନ୍ତେ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପ୍ରକାର ଅନଲାଇନ୍ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ.
ପାସୱାର୍ଡ ମନେ ନାହିଁ
ଦୟାକରି ଆପଣଙ୍କ ଇମେଲ୍ ଆଇଡିକୁ ପଠାଯାଇଥିବା ଓଟିପି ପାସୱାର୍ଡ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ
ଦୟାକରି ଆପଣଙ୍କ ପାସୱାର୍ଡ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ