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  • Ganatra à fossettes
  • Fondateur
  • HEALTHYGRABZ FOODS PRIVATE LIMITED
  • Ahmedabad, Gujarat

L'histoire

Le Dr Dimple, notre fondateur, a consacré 22 ans au domaine du doctorat avant de ressentir une évolution vers des options plus saines et plus savoureuses. En 2023, elle a courageusement laissé sa carrière derrière elle pour se lancer dans une quête. Le résultat ? Healthy Grabs, où les chips de légumes et de fruits séchés à l'air et assaisonnés ravissent vos papilles gustatives, offrant une expérience de collation sans culpabilité.


  • 1. En tant que médecin, j'ai vu de nombreux patients souffrant de diabète et de problèmes cardiaques. Les habitudes alimentaires des personnes responsables de cela.

  • 2. Les légumes comme la courge bouteille, les carottes et le gombo sont cultivés en très grande quantité dans les fermes, mais le manque de transformation entraîne la pourriture et la destruction des légumes. Cela entraîne des pertes dans les comptes des agriculteurs.

  • 3 Dans notre pays, la malnutrition est de 34% % parce que les gens n’aiment pas manger de légumes, ils préfèrent donc manger de la restauration rapide car elle est facilement disponible et savoureuse . Mais ce fast-food ne contient ni légumes ni nutriments.

  • 4. Le grignotage intermittent est un problème majeur pour tous les types de personnes, quelle que soit leur génération, leur race ou leur pays . Ils mangent des collations grasses qui augmentent la teneur en graisse du corps. Nous fabriquons des chips frites à l'air. Nous utilisons une combinaison de techniques anciennes et modernes où nous effectuons une déshydratation solaire avec une friture à l'air afin qu'il n'y ait pas de friture profonde des légumes. Les produits disponibles sur le marché sont soit frits, soit frits sous vide, ils contiennent donc de l'huile, des problèmes de cholestérol et de sucre. Notre produit est fabriqué uniquement à partir de légumes, donc beaucoup de légumes au goût croquant et plein de vitamines.

Nos chips de légumes sont la fusion parfaite du goût et de la santé, méticuleusement préparées en utilisant une combinaison unique de techniques de séchage au soleil et de friture à l'air. Nous sélectionnons soigneusement un mélange de légumes, notamment du gombo, des patates douces, des betteraves, des carottes et bien plus encore, pour créer un assortiment vibrant de saveurs à chaque bouchée. Le processus de séchage au soleil garantit que les légumes conservent leurs bienfaits naturels tout en concentrant leurs saveurs, ce qui donne un croquant satisfaisant qui déborde de goût. Nous les faisons ensuite frire à l'air libre à la perfection, en utilisant un minimum d'huile, pour obtenir une texture légère et croustillante qui vous donnera envie d'en redemander.


  • Promouvoir des habitudes alimentaires saines : En proposant des chips de légumes à base de légumes séchés au soleil et frits à l'air, nous encourageons les gens à intégrer davantage de légumes dans leur alimentation. Nos collations constituent un moyen pratique et savoureux pour les individus de consommer des nutriments essentiels, favorisant ainsi la santé et le bien-être général.

  • Création de sensibilisation : Grâce à nos produits, nous proposons non seulement une option de collation saine, mais nous sensibilisons également à l'importance d'une bonne nutrition. Nous nous efforçons d'éduquer les consommateurs sur les avantages de l'intégration des légumes dans leur alimentation quotidienne et sur la façon dont cela peut avoir un impact positif sur leur santé à long terme.

  • Répondre aux préoccupations en matière de santé : Pour les personnes soucieuses de leur santé et de leurs choix alimentaires, nos chips de légumes offrent une alternative de collation sans culpabilité. Notre objectif est de répondre aux besoins des consommateurs soucieux de leur santé en leur proposant une délicieuse option de collation qui correspond à leurs objectifs nutritionnels.

  • Durabilité environnementale : De plus, notre volonté d'utiliser des légumes séchés au soleil et frits à l'air souligne notre engagement envers la durabilité environnementale. En utilisant des méthodes naturelles de séchage et de friture, nous réduisons l'empreinte carbone associée aux processus traditionnels de production de snacks.

Pour en savoir plus

Identifiant de messagerie LinkedIn:

https://linkedin.com/in/dimple-ganatra-a91b75121

Lien vers le site Web de la startup:

https://healthygrabz.com/

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