दी स्टोरी

कचरास्थानी, आम्ही फिट फ्लोअर म्हणून ब्रॅन्ड केलेल्या उच्च प्रोटीन आटामध्ये धान्याला चक्रीवादळ करून अन्न उद्योगात क्रांती आणत आहोत. 30% प्रोटीन, 40% फायबर आणि नैसर्गिकरित्या घडणाऱ्या 5% पेक्षा कमी शुगरसह, आमचे आटा ₹65/किग्रॅच्या परवडणाऱ्या किंमतीत अतुलनीय पोषण मूल्य प्रदान करते. ब्रुअरीजमधून कचरा फेरवून, आम्ही केवळ पर्यावरणीय प्रभाव कमी करत नाही तर खाद्य सुरक्षा आणि शाश्वतता आव्हानांनाही संबोधित करीत आहोत. आमचे प्रॉडक्ट आयटीसी सारख्या उद्योगातील दिग्गजांनी मंजूर केले आहे आणि एकाधिक रेसिपी मध्ये बाजो फूड्स सारख्या प्रमुख ब्रँडद्वारे वापरले जाते. 100 पेक्षा जास्त बेकर्सने समर्थित, आमचे आटा अष्टपैलू, सातत्यपूर्ण आणि उत्कृष्ट गुणवत्तेचे आहे. आयआयएम बंगळुरूचे इनक्यूबेटीज म्हणून, आम्ही अन्न क्षेत्रातील नवकल्पनांच्या आघाडीवर आहोत, जे आरोग्यदायी ग्रहामध्ये योगदान देताना सर्वांसाठी पोषण सुलभ आणि परवडणारे बनवण्यासाठी वचनबद्ध आहोत.

कचरास्थानी, आमचे मिशन शाश्वत उपाय प्रदान करताना अन्न उद्योगातील अनेक प्रमुख समस्यांचे निराकरण करण्याभोवती फिरते. आमच्या व्यवसायाच्या गाभात भारताशी संबंधित अनेक आंतरसंबंधित आव्हानांची ओळख आहे: कुपोषण, अन्न कचरा, किफायतशीर प्रोटीन स्त्रोतांची आवश्यकता आणि ग्रामीण महिलांचे सशक्तीकरण. उच्च प्रोटीन आटामध्ये धान्याला चक्रीवादळ करण्याद्वारे, आम्ही केवळ अन्न कचरा कमी करत नाही तर परवडणाऱ्या किंमतीत पोषण स्त्रोत देखील प्रदान करतो. आमचे फिट फ्लोअर, त्याच्या प्रभावी प्रोटीन आणि फायबर कंटेंट आणि किमान शुगर लेव्हलसह, पोषक परंतु ॲक्सेस करण्यायोग्य उपाय ऑफर करण्याच्या आमच्या वचनबद्धतेचे प्रमाण आहे.

आम्ही मायक्रो आणि मॅक्रो ब्रूअरीजमधून धान्य खर्च केला जेणेकरून त्यांना प्रोटीन आणि फायबरची कमतरता दूर करण्यास आणि अधिक प्रभावीपणे डायबेटिजशी लढण्यास मदत होईल.

भारत ही जगाची मधुमेह राजधानी आहे आणि 85% पेक्षा जास्त भारतीय प्रोटीन कमतर आहेत. आम्ही संपूर्ण भारतात एकाच प्रॉडक्टमध्ये प्रोटीन, फायबर आणि कमी जीआय साठी सुलभ उपाय प्रदान करण्यावर काम करीत आहोत. अत्ता बूस्टर म्हणून पॅक केलेल्या, पोषण सामग्री वाढविण्यासाठी आमच्या आटासह सारख्याच रेसिपी वापरल्या जाऊ शकतात.